Foie Gras de Martine aux épices
pommes rôties à la cannelle et fruits rouges confits
Ou
Habitants de la Mer
Moules au basilic, crevettes, bulots, moutarde de gingembre et agrumes, tzatziki au fenouil et concombre, rouille
Ou
Caponata
Jambon blanc fumé et figatelli grillés, coppa accompagné d’un mélange aigre-doux de légumes (aubergines, courgettes, poivrons rouges,
céleri, câpres, tomates, olives noires et vertes)
Ou
Soupe de poisson maison,
croûtons à l'ail et rouille
Ou
Créations du jour
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Super
Duo de poissons nobles et crevette grillée,
polenta grillée, concassé libanais de tomates et pois chiches
ou
Grandes crevettes grillées
polenta grillée, concassé libanais de tomates et pois chiches
Ou
Créations du jour
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Au choix, sur la carte des desserts
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