C'était la quinzaine espagnole

Retour
Sangre de Toro

cliquez sur les images pour les agrandir

C'était la quinzaine espagnole

TAPAS

Sevillana croquettes de chorizo et tomates cerises

Teresa beignets de courgettes et crevettes

Pulpito salade de poulpe, poivrons et tomates grillées

 

 

PLATS

 

El Toro daube de taureau marinée au vin rouge, riz

 

La Valenciana paella revisitée, riz aux légumes grillés, fruits de mer et dorade sébaste à la plancha

 

 

VINS

 

Sangre de Toro
La famille Torres est un emblème ancré dans la grande tradition viticole espagnole. Sangre de Toro est un vin très puissant aux tanins veloutés et notes de fruits des bois.

 

 

cliquez sur les images pour les agrandir