LE BEAU DIMANCHE du 15 juillet

ENTREES
La Croustillante
crevettes panées et son caviar d’aubergine à la feta
ou
Le Foie gras de la Mer
foie de lotte poché au vin blanc et graines de fenouil
ou
L’Ivanovna
saumon gravelax aux épices et tzatziki maison

PLATS
Le Picata
émincé de veau au chorizo, vin blanc, olives noires
et ratatouille maison
ou
L’Arbanais
filet de dorade sébaste vapeur, légumes rôtis, assortiment
de fruits de mer (moules, crevettes, bulots, seiche),
sauce bouillabaisse

DESSERTS
Abricots pochés à la menthe et au miel, fruits secs
ou
Mousse de marron aux copeaux de chocolat blanc

35,00€