Nos cocktails maison

Le restaurant Le Poisson Rouge est composé de deux équipes : la salle et la cuisine. Toute personne connaissant les lieux sait que les chefs confectionnent leurs meilleurs plats avec passion mais la salle confectionne aussi ses meilleurs cocktails !

En effet, fan de rhum principalement, vous pourrez retrouvez de nombreux cocktails maison comme :

Poisson Vert composé de rhum, Curaçao bleu, jus d’ananas et lait de coco (une petite Piña Colada revisitée)

Mimosa à base de Champagne, jus d’orange, et Grand Marnier

Spritz au choix : Apérol/Limoncello/Vin d’orange maison, Prosecco, eau pétillante, orange

Mojito classique nul besoin de le décrire

Mocktail ou cocktail sans alcool, à base de fruits mixés (généralement morceaux de mangues et d'ananas mixés avec du jus de pomme)

ou encore Le Délice des Fées avec du sirop de fleurs de sureau maison, Grappa, vin mousseux, citron vert et menthe


Accompagné d'un tapas sur notre terrasse en bord de mer, vue sur l'île de Porquerolles, sur le petit port de pêcheur, vous passerez un agréable moment, c'est certain !